根上松にある「手作りサンドイッチ サンドーレ」。
フレッシュモツァレラ&トマト
なすのイタリアンフリット&生ハムのサラダ
を買ってみましたよ。
お昼も30分をまわってからおじゃましたので、
たくさんの中から選べた訳ではありませんが、
あえて定番は外し、変わり種を選んでみました。
素材の味を生かした薄味のサンドイッチ。
コンビニのサンドイッチは味が濃いんだな、と再認識します。
パンも具に合わせて変えているみたい。
両方とも違うパンでした。
モツァレラトマトは、茶色の繊維がたくさん入った、香ばしくてほんのり甘いパン。
なすのほうは、丸い実の入った(なんの実かわからなかった)甘さは無い白いパン。
具がたっぷり入っていました。
一種類では多分足らない。あっさりしてるからペロッと二種類全部を食べちゃいました。
メロンの生クリームサンドもありましたよ。
薄味好きなわたしでも、もう少し塩か酸味が効いていてもいいかな、と思うくらいの薄い味付けです。
濃い味が苦手な方には、お薦めです。
健康的なおいしいサンドイッチでした。
後味もさっぱり。
お昼前で品が揃っているときに、また寄ってみようと思います。
ここのオーナーが高校時代の同級生のようでありまして・・・
とは言っても、あまり知らないのですが。(同級生からの情報)
私も数回行った事があります。
同じくお昼をだいぶ過ぎてから行ったので、種類が少なかったですけどね!
tailorさん
ほんと、自営業に貴校OBは多いですねぇ。
素材が丁寧に扱われてるように感じたのと、
吟味されている感じがして、定番のサンドイッチにも期待してます。
またレポートしますね。
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