2010年02月02日

しぐれ鍋




ニラと大根、鶏モモが安かったらこの「しぐれ鍋」。

簡単で美味しく、温まります。
  
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Posted by ぶん屋あき at 20:39 │Comments(0) │TrackBack(0) │こしらえました　料理

2010年01月21日

朝餉の葱入り卵焼き



主人のブログにしばしば登場する「葱玉」。
正しくは、葱入りの卵焼きです。
味付けは、朝餉に作っている味噌汁をお玉に1杯いれるだけ。
これで、ダシも効いた薄味の美味しい卵焼きができます。  
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Posted by ぶん屋あき at 22:51 │Comments(0) │TrackBack(0) │こしらえました　料理

2009年09月12日

ポテトグラタン



主人の得意料理の一つに、ホワイトソースがあります。
おいしそうなベーコンと、とっておきのパンをいただいたので、
グラタンをリクエストしました。  
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Posted by ぶん屋あき at 10:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │こしらえました　料理

2009年08月15日

おかかとキャベツの炒め飯




キャベツにおかか、醤油の味付けのみの炒め飯(チャーハン)です。
実家ではよく食べましたが、我が家だけのものかしら？

今日は、ゴーヤと卵も加えて豪華(？)に作ってみました。
  
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Posted by ぶん屋あき at 14:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │こしらえました　料理

2009年08月10日

シェイクドトマトのカッペリーニ




ゴーヤとパンチェッタを炒めてカッペリーニを作りました。
主人特製の「シェイクドトマト」をソースに、いただきます！

シェイクドトマトの作り方はこちら。  
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Posted by ぶん屋あき at 18:57 │Comments(4) │TrackBack(0) │こしらえました　料理

2009年06月28日

ほろにがくんをいただきました




「誕生日はまだにゃい」のみっちゃんから、ほろにがくんと呼ばれている自家製の
ゴーヤをいただきました。

今年最初の収穫をいただきました。貴重な初物です。
ありがとうございます。
  
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Posted by ぶん屋あき at 23:05 │Comments(2) │TrackBack(0) │こしらえました　料理

2009年03月14日

自分でアマトリチャーナ




今夜は、主人が山下町隣組の親睦食事会で不在。
晩御飯は、アマトリチャーナに再挑戦です。  
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2008年10月14日

やわらか軟骨の炒め（塩味）



精肉よりも、ホルモンが好きな方は、よかったらごらんください。  
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2008年09月25日

オムライスwithシェイクドトマト



主人が、ＦＭ　Ｈａｒｏ！のＲａｄｉｏ"Ｈ"　「遊びの達人」の座談会に行くというので、
わたしが食べるだけでいい晩御飯は、久々のオムライスにしました。

シェイクドトマトが少し残っていたので、ケチャップがわりに添えて
頂きました。
ごちそうさまでした。  
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2008年08月24日

鶏膝軟骨の唐揚げ



主人の好物、鶏 膝ナンコツの唐揚げです。


  
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Posted by ぶん屋あき at 22:54 │Comments(0) │TrackBack(0) │こしらえました　料理
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